Белое, нежное и нежирное филе судака очень ценится любителями рыбки. Филе маринуют и обжаривают в кляре вместе с яйцом, зеленью и специями. Блюдо получается невероятно воздушным, сочным и мягким. Кляр придает сытность рыбе, а само филе обеспечивает полезные свойства содержанием в нем огромного количества рыбного белка.
*внешний вид готового продукта может отличаться от изображения