Блюдо представляет собой немного вытянутые по форме пельмени с начинкой из рубленной баранины (не фарш) с луком, зеленым луком и кинзой. В данное блюдо обязательно используется именно мясо мелкими кусочками, а не фарш, чтобы выделить более сочный вкус нежного мяса баранины. Подают блюдо со сметаной.
*внешний вид готового продукта может отличаться от изображения